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品牌 | yituo/億拓 | 電壓 | 380V |
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功率 | 15Kw | 外形尺寸 | 2300*1200*1195mm |
適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他,西餐店設備 |
大豆拉絲蛋白拆絲機:將脫水后的拉絲蛋白打散拆絲,把復水脫水后的拉絲蛋白置于快速拆絲機中,進行拆絲作業(yè) 拉絲蛋白產品具有很好的結構和真實肉質纖維的組織,非常適合用于各類高級素食仿肉食品的加工,如素火腿、素雞、素魚、素漢堡、素熱狗、素茶鵝、素牛排、素肉松等。
拉絲蛋白產品本身亦具有良好的吸水性、保油性,經過適當的加工技術后,是一種理想的高蛋白肉制品添加物,在肉制品應用中,可達到增強肉感,降低成本,提高產品中的蛋白質含量的目的。如應用于肉糜腸類、西式火腿、肉丸類、重組排類(雞排、豬排等)、油炸雞塊、漢堡肉類餃子、包子、肉粽等速凍肉制品中;用于諸如仿肉牛肉干,重組牛肉粒,葷素肉松等休閑食品也是的選擇
大豆拉絲蛋白拆絲機技術參數:
外形尺寸:2300*1200*1195mm
功率:15kw
材質:sus304
刀數:6把
我公司同時專業(yè)生產脫水機、復水浸泡機、拆絲機、打絲機等等,均是采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造,符合食品衛(wèi)生安全要求,*,值得信賴
諸城市億拓食品機械有限公司專業(yè)加工生產多種果蔬食品加工設備,成套果蔬加工設備、蒸煮機,漂燙機、烘干機、風干機、瀝水機等等,均是采用sus304食品級不銹鋼加工制造,符合食品衛(wèi)生安全要求,*,值得信賴
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