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毛豆粒加工設(shè)備

  • 產(chǎn)品型號(hào):YT-1000
  • 更新時(shí)間:2024-06-15
  • 簡(jiǎn)要描述:毛豆粒加工設(shè)備 以前毛豆不知道怎么加工,加工后怎么儲(chǔ)存,儲(chǔ)存后怎么銷售,大產(chǎn)量的加工人員太多,員工資金量大,員工難管理等,很多問(wèn)題來(lái)圍繞著每個(gè)生產(chǎn)商。但近幾年的速凍流水線加工設(shè)備賣得很火,很多商家都在觀望,速凍設(shè)備到底能不能用,用了后產(chǎn)品的質(zhì)量能不能保證,能不能達(dá)到食品級(jí)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。我公司都能解決,公司內(nèi)有現(xiàn)貨,隨時(shí)歡迎前來(lái)參觀考察。
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓電壓380vv
適用范圍冷凍食品廠設(shè)備
  毛豆粒加工設(shè)備流程簡(jiǎn)介:
 
  首先將毛豆內(nèi)不合格的和合格品進(jìn)行分離,選用人工挑選或機(jī)器挑選,均可。選好的合格品通過(guò)輸送帶進(jìn)入毛豆清洗機(jī)里面進(jìn)行清洗,在清洗時(shí)可對(duì)水加入其他的消毒劑進(jìn)行清洗,這樣清洗出來(lái)的毛豆不進(jìn)干凈衛(wèi)生,還沒(méi)有農(nóng)藥殘留以及細(xì)菌等。對(duì)加入消毒劑清洗的廠家建議,每一小時(shí)檢測(cè)一下是否在消毒范圍內(nèi),由于是連續(xù)不間斷生產(chǎn),消毒液會(huì)大大降低,操作人員必須防范。
 
  清洗后的毛豆隨輸送帶,直接進(jìn)入電加熱或蒸汽加熱的殺青機(jī)內(nèi)進(jìn)行殺青,殺青溫度根據(jù)自己的工藝進(jìn)行調(diào)整,我公司給你生產(chǎn)的設(shè)備溫度在0--100度內(nèi)可任意調(diào)節(jié)。該機(jī)加熱管采用多段式,同時(shí)進(jìn)行加熱的方式,該方式避免了溫度不均衡的現(xiàn)象,從進(jìn)料到出料溫差不超過(guò)1度。溫差控制力較強(qiáng),殺青均勻。
 
  速凍錢(qián)需要將毛豆表面的水分吹干,防止在速凍時(shí)凍在一起。速凍可采用速凍隧道或速凍庫(kù),根據(jù)自己的想法采購(gòu)設(shè)備。速凍庫(kù)需要零下35度,達(dá)不到零下35度的那叫冷庫(kù)。
 
  自己判斷毛豆是否完成殺青注意事項(xiàng):
 
  如果殺青不足時(shí),毛豆角浮與冷水中,口味脆但有澀感,色澤褐。
 
  如果殺青過(guò)度時(shí),毛豆角迅速沉淀水低,口味軟而無(wú)甜味,色澤黃。
 
  殺青溫度時(shí)間剛好時(shí),毛豆緩慢沉淀水下,口味脆而有甜感,色澤翠綠。
 
  根據(jù)上述,自行判斷品嘗加工后的毛豆,出現(xiàn)那種現(xiàn)象,溫度低時(shí)調(diào)整溫度,溫度高時(shí)降低溫度。
 
  毛豆粒加工設(shè)備特點(diǎn):
 
  毛豆風(fēng)選機(jī):采用風(fēng)選來(lái)對(duì)毛豆進(jìn)行挑選,無(wú)需人工挑選,大大節(jié)省勞動(dòng)力。
 
  毛豆清洗機(jī):采用氣泡噴淋清洗,仿效人工清洗,不傷物料,清洗效率高,效果好,產(chǎn)量大。
 
  漂燙冷卻機(jī):漂燙好后的毛豆口感,味道好,有營(yíng)養(yǎng),色澤鮮亮,有賣相。
 
  瀝水風(fēng)干機(jī):將毛豆表面帶有的臟水吹干,采用常溫風(fēng)吹干發(fā),只將毛豆表面吹至無(wú)水珠即可。
 
  速凍:只有在表面無(wú)水珠的毛豆進(jìn)行速凍,防止凍在一起,速凍后的毛豆進(jìn)行裝箱,或裝袋。
 
  冷藏:速凍好的毛豆也不能一直放在速凍間里,那樣多浪費(fèi)資金,直接進(jìn)冷庫(kù)儲(chǔ)存即可。
 
  該流水線設(shè)備全部都是采用 食品級(jí) 304 不銹鋼 制成。*符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),安全放心使用。
 
  我公司支持定制加工,根據(jù)客戶要求,畝產(chǎn)量,加工時(shí)間,加工方式,等等定制相應(yīng)的設(shè)備,真正達(dá)到定制加工每臺(tái)設(shè)備。
 
  公司簡(jiǎn)介:
 
  諸城市億拓機(jī)械廠主要生產(chǎn)速凍毛豆設(shè)備,速凍果蔬設(shè)備,速凍玉米設(shè)備,速凍蔬菜顆粒設(shè)備等等,同時(shí)還生產(chǎn)蔬菜清洗機(jī),根莖類清洗去皮機(jī),中藥材清洗機(jī),海產(chǎn)品清洗機(jī),多功能烘干機(jī),連續(xù)全自動(dòng)烘干機(jī),等等各種肉制品的加工設(shè)備,公司產(chǎn)品多達(dá)上百種,總有一款適合您,公司內(nèi)都有現(xiàn)貨,隨時(shí)可以試機(jī)操作,歡迎前來(lái)參觀。
 
 

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