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鹵花生,是用花生為主要材料制作而成的鹵制食品,可以當做零食、下酒菜,也是燒烤攤常見的開胃小菜,鹵制花生制作簡單,工藝成熟,我們是根據(jù)其詳細工藝特點研發(fā)設(shè)計了一整套鹵制花生加工生產(chǎn)線設(shè)備,采用的都是sus304食品級不銹鋼,每種產(chǎn)量都可以加工定制成套設(shè)備
鹵制花生加工不用再擔心產(chǎn)量的問題了包含的生產(chǎn)線機器設(shè)備有:花生浸泡機、花生清洗機、花生鹵煮機、攤涼機、真空包裝機、巴氏殺菌生產(chǎn)線設(shè)備等等,成套生產(chǎn)線設(shè)備均是可以根據(jù)產(chǎn)量進行加工定制
鹵制花生加工不用再擔心產(chǎn)量的問題了的工作原理,每臺設(shè)備的詳細介紹
花生浸泡機:對帶殼花生進行初步的浸泡作業(yè),可以將花生殼表面的泥土浸泡松動,便于下一步的清洗作業(yè),浸泡原理為氣泡鼓動式,利用氣泡水花不斷的翻滾揉搓,對花生進行充分的浸泡作業(yè)
花生清洗機:根據(jù)產(chǎn)量可以區(qū)分為3種清洗設(shè)備,有9根毛輥的毛刷輥清洗機,滾筒式的毛刷輥清洗機,還有高壓噴淋氣泡清洗機(對于殼體表面不臟的情況下使用),根據(jù)工藝進行設(shè)備選擇
花生鹵煮機:有全自動鹵煮機和半自動鹵煮機,全自動的加工機器為自動進料、自動鹵煮、自動出料,半自動鹵煮機為夾層鍋鹵制作業(yè),適用于小產(chǎn)量的加工作業(yè)
攤涼機:對鹵煮好的物料進行攤涼作業(yè),使熱量散失,便于下一步的真空包裝作業(yè),攤涼機選用的為平行網(wǎng)帶配合上方常溫風機,
真空包裝機:有全自動真空包裝機和半自動真空包裝設(shè)備,根據(jù)產(chǎn)量選擇型號大小,我公司生產(chǎn)真空包裝機采用的是眾德合資泵,質(zhì)量有保證,售后完善
巴氏殺菌生產(chǎn)線:包含有巴氏殺菌機、冷卻機、振動布料機、瀝水風干機,殺菌生產(chǎn)線主要作用是對真空包裝后的物料進行殺菌作業(yè),可以有效殺菌提高品質(zhì),延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,該套低溫殺菌設(shè)備還可以檢測漲袋漏袋情況,及時發(fā)現(xiàn)進行處理
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